Soustruhy jsou určeny pro opracování obrobků z širokého spektra materiálů (kov, plast, dřevo). Umožňují vnější i vnitřní soustružení válcových ploch, kuželových a čelních ploch, zapichování, upichování, vrtání, řezání všech druhů závitů apod. Univerzálnost soustruhů zvyšuje možnost použití zvláštního příslušenství.